ANTICA GRATTUGIA MANUALE IN LEGNO PER FORMAGGIO O PANE BREVETTO FERRARI Descrizione & Condizioni: Propongo questo antico attrezzo da cucina, grattugia manuale, in legno. Si può notare che è un prodotto di qualità dalla sua stessa fattura, quali gli incastri tipo coda di rondine. Per utilizzarla basta posizionarla su un tavolo (nella parte sottostante notiamo una barra di legno che va collocata ad un'estremità del tavolo per non farla cadere), si inserisce il pezzo dell'alimento che si vuole grattugiare aprendo il coperchio sovrastante, poi si grattugia girando la manovella e tenendo chiuso lo sportellino con il pomello a destra della leva, in modo che l'alimento sia spinto verso la grattugia. A lavoro ultimato, si otterrà l'alimento grattugiato nel cassetto sottostante. Ovviamente si tratta di attrezzo esclusivamente da collezione, non da utilizzare. In ottime condizioni, annessi segni del tempo, un po' da pulire e volendo incerare. Periodo: XX secolo Misure: Ingombro cm. H 14 X L 15 X P 15

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